Dentro de la variedad de tortillas francesas que podemos preparar, para la cena de hoy vamos a hacerla con jamón cocido y queso, de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
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| Tortilla francesa con jamón cocido y queso |
INGREDIENTES:
2 huevos
25 gr de jamón cocido en trozos
1 loncha de queso fundente
Aceite de oliva
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| Ingredientes para tortilla francesa con jamón cocido y queso |
PREPARACIÓN:
Partimos los huevos, los ponemos en un plato hondo y los batimos muy bien. Añadimos el jamón cocido y la loncha de queso, ambas cosas troceadas y mezclamos.
Ponemos una sartén antiadherente en el fuego bajo, añadimos un chorreón de aceite de oliva y la mezcla de huevo, jamón cocido y queso.
Cocinamos hasta que la parte inferior esté cuajada y comenzamos a liar la tortilla.
Una vez totalmente cuajada y liada, la sacamos y ponemos en la fuente o plato donde vayamos a servirla y ya tenemos terminada y lista para comer, esta fácil, rápida y deliciosa tortilla francesa con jamón cocido y queso.
Ponemos una sartén antiadherente en el fuego bajo, añadimos un chorreón de aceite de oliva y la mezcla de huevo, jamón cocido y queso.
Cocinamos hasta que la parte inferior esté cuajada y comenzamos a liar la tortilla.
Una vez totalmente cuajada y liada, la sacamos y ponemos en la fuente o plato donde vayamos a servirla y ya tenemos terminada y lista para comer, esta fácil, rápida y deliciosa tortilla francesa con jamón cocido y queso.
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| Preparación de tortilla francesa con jamón cocido y queso |
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