Filetes de pechuga de pollo en salsa de limón

La carne de pollo es una de las más populares, tiernas y saludables.

Filetes de pechuga de pollo en salsa de limón
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Hoy vamos a hacer filetes de pechuga de pollo en salsa de limón, una receta fácil y deliciosa que vamos a elaborar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.


INGREDIENTES:



750 gr de pechuga de pollo en filetes

El zumo de 1 limón grande

150 ml de nata o crema para cocinar

Pimienta negra molida

150 ml de caldo de ave

Ajo en polvo

Aceite de oliva

Sal


Ingredientes para filetes de pechuga e pollo en salsa de limón
Ingredientes para filetes de pechuga e pollo en salsa de limón


PREPARACIÓN: 



Ponemos una cacerola en el fuego con 50 ml de aceite de oliva, añadimos la carne, pimienta negra molida, sal y un poco de ajo en polvo.

Cocinamos durante 5-6 minutos dando la vuelta a los filetes de vez en cuando para que se hagan por todos lados.

Añadimos el zumo de limón y seguimos cocinando hasta que haya reducido y añadimos el caldo. Cocinamos durante 10 minutos a fuego moderado, añadimos la nata para cocinar o crema de leche, seguimos cocinando durante 4-5 minutos aproximadamente y ya tenemos terminado y listo para comer estos deliciosos filetes de pechuga de pollo en salsa de limón.


Preparación de filetes de pechuga de pollo en salsa de limón
Preparación de filetes de pechuga de pollo en salsa de limón






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