Hoy vamos a hacer filetes de pollo a la naranja, una receta muy fácil y deliciosa, que vamos a elaborar de acuerdo con la receta que a continuación se describe.
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| Pechuga de pollo en salsa de naranja |
INGREDIENTES:
1 kg de filetes de pechuga de pollo
2 cebollas
300 ml de zumo de naranja
3 gr de pimienta negra en grano
2 hojas de laurel
Aceite de oliva
Sal
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| Ingredientes para pechuga de pollo en salsa de naranja |
PREPARACIÓN:
Ponemos una cacerola en el fuego con 6º ml de aceite de oliva y cuando éste está caliente añadimos las 2 cebollas troceadas. Cocinamos hasta que estén tiernas.
Agregamos la cacerola los filetes de pechuga de pollo y la sal. Cocinamos a fuego moderado durante 5-6 minutos, removiendo los filetes para que se marquen por todos lados.
Añadimos la pimienta en grano, las 2 hojas de laurel y el zumo de naranja. Cocinamos durante 25 minutos aproximadamente y comprobamos que la carne y la salsa están bien hechas, por lo que apagamos el fuego y ya tenemos terminados y listos para comer estos espléndidos filetes de pechuga de pollo a la naranja.
Agregamos la cacerola los filetes de pechuga de pollo y la sal. Cocinamos a fuego moderado durante 5-6 minutos, removiendo los filetes para que se marquen por todos lados.
Añadimos la pimienta en grano, las 2 hojas de laurel y el zumo de naranja. Cocinamos durante 25 minutos aproximadamente y comprobamos que la carne y la salsa están bien hechas, por lo que apagamos el fuego y ya tenemos terminados y listos para comer estos espléndidos filetes de pechuga de pollo a la naranja.
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| Preparación de pechuga de pollo en salsa de naranja |
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